Pilawa

[Tedela]

Hier mal ein leckeres Rezept mit Reis.......

Das ganze ist für 4 Personen:

400g Putenschnitzel
1 Zwiebel
etwas Öl
500g Reis
1 Päckchen passierte Tomaten (500ml)
1 eßl.Salz
Sambal Olek

Zubereitung:

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten, Fleisch in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben.
Nach dem anbraten den Reis zugeben, kurz mit anbraten, Passierte Tomate und 1l Wasser dazu geben. gut verrühren. Mit Salz würzen und kochen lassen bis das Wasser nicht mehr da ist. Mit Samba Olek würzen. Bei bedarf noch nach salzen.
Achtung: Gegen ende der Garzeit besteht die Gefahr des Anbrennens vom Reis............

Ist schnell gemacht und schmeckt richtig lecker..........