gegrillte Speck-Datteln

Leckeres vom Grill, egal ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch
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Bitte verwende eines der Präfixe und gebe in der Themenbeschreibung mit an welchen Grill du verwendest ( Gas, Kohle, Strom )

Bei Rezepten bitte auch beachten ob es beim Kohlegrill direktes oder indirektes Grillen erfordert oder welche Gasstufenregulierung erforderlich ist.
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Tedela
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gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von Tedela »

Einfach nur lecker. Der Suchtfaktor ist hie ziemlich hochgesetzt


Zutaten:

30 getrocknete und entsteinte Datteln
15 -20 Scheiben roher Schinken oder Bacon je nach Geschmack
etwas Knoblauchöl wer möchte


Die Datteln mit etwas Knoblauchöl bestreichen - ist aber kein muss-
Diese dann mit dem Schinken oder Bacon umwickeln, mit einem
Zahnstocher fixieren und auf dem Grill knusprig werden lassen.
Dieser süße-salzige Geschmack ist einfach genial .........

Lasst es euch schmecken


dackel
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Re: gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von dackel »

oh - da hast du eines meiner lieblingsgerichte hier hineingesetzt, mjam...
... darf ich dazu noch eine weitere variante packen, da wir gerade beim thema sind und du es auch so gern ißt?
so bereiten wir es nämlich immer zuhause im backofen zu:
man kann auch getrocknete pflaumen, aprikosen, birnen oder feigen einwickeln (gibt's im lidl beispielsweise in beuteln gemischt).
uuuund als zusätzlicher tipp: wir weichen diese vor dem einwickeln ca. 20 - 30 minuten in wasser ein,
dann bleibt die füllung supersaftig ;) . ach ja, man kann sie auch in sherry einweichen...
lg
dagmar


garibaldi
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Re: gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von garibaldi »

Da habe ich doch gerade beim Überfliegen der neuen Beiträge (wie's manchmal so geht, man zieht im Geiste Buchstaben zusammen) "gegrillte Speckdackel" gelesen ... :lach1

Geht nicht gegen Dich, Dagmar ... ;)


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Mobi-Driver
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Re: gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von Mobi-Driver »

Moin,moin aus Hamburg ,
klingt ja richtig lecker , mir läuft das Wasser schon jetzt im Mund zusammen .
Werde die Vorschläge beim nächsten Grillen ausprobieren .
Nur den Vorschlag von Cornelius (gegrillte Speckdackel) werde ich "vorerst" nicht ausprobieren :devil11


matsches
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Re: gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von matsches »

Ich habe heute zufällig Datteln, beim Einkaufen liegen sehen und gekauft. Morgen wird das Rezept ausprobiert.
Gruß Martina


dackel
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Re: gegrillte Speck-Datteln

Beitrag von dackel »

garibaldi hat geschrieben: "gegrillte Speckdackel"
:lol: :lol: :lol:


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