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Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 19:35
von Tomott
Noch gut 10 Wochen und schon ist wieder Weihnachten.
Da wollte ich mal hören was bei Euch als klassisches Weihnachtsmenü auf den Tisch kommt 
Bei uns gibt es jedes Jahr Heiligabend das gleiche Menü nach übermittelten Rezepten aus der Familie:
Pasteten mit Hühnerragout
Speckkartoffelsalat
Nudelsalat
Sauerfleisch
Am ersten Weihnachtstag gehen wir eigentlich immer irgendwo mit der Familie essen. Der zweite Feiertag wird meistens damit verbracht Freunde zu besuchen und rumzugammeln. Gegessen hat man dann genug bzw. viel zu viel. 
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 20:03
von Tedela
Tja bei uns gibt eigentlich immer kalt.....
Am mittag essen wir mit meinen Eltern. Da gibt es dann eine Käseplatte, Schinkenplatte, Lachs, Obst, Garnelen in Knoblauch eingelegt, dazu dann meist einen leckeren Winzersekt oder Champagner.
Am 1. kocht meine Mama meist immer Wild,
und am 2. mache ich meist Entenbrust mit Knödel und Rotkohl oder frischen Fisch mit Reis und dann einen Nachtisch auf den ich gerade Lust habe.
nur i diesem Jahr weiß ich noch nicht so genau wie der Speiseplan aussieht. Will ja nicht meine paar Kilo wieder drauf futtern die ich unten habe 
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 20:19
von Cruiser
Bei uns gibt es immer Gänsebraten (*würg*) mit Kartoffelklöße und Rotkohl.
Zusätzlich koche ich für alle, die keinen Gänsebraten mögen, ein Menü. In diesem Jahr wird es:
Vorspeise: Elsässer Zwiebelsuppe nach eigenem Rezept
Hauptgericht: Schweinemedaillons mit Kartoffeln provencial
Nachspeise: After Eight -Creme mit einer Soße aus grünem Pfefferminzlikör
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 20:37
von Klausca
Hallo Achim
,,,
,,,,das du so weit weg bis
sonst würde ich kommen
Klausca
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 21:38
von Sonne
und bei uns gibt es schlesische Weißwurst mit Tunke, bestehend aus Malzbier, Honigkuchen, Rosinen und Mandeln und Gewürzen
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: So 12. Okt 2008, 22:53
von Cruiser
Klausca hat geschrieben:Hallo Achim
,,,
,,,,das du so weit weg bis
sonst würde ich kommen
Klausca
knapp 500Km ist nicht weit weg
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: Mo 13. Okt 2008, 08:50
von Cruiserline
Ich weiß gar nicht was Achim will, der Gänsebraten ist sowas von lecker und gehört zum Weihnachtsfest für mich und die Kinder dazu.
http://www.smilies-smilies.de/smilies/t ... essen3.gif
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: Mo 13. Okt 2008, 09:22
von claudizeller
Bei uns gibt es Heiligabend immer Kartoffelsalat und Wiener Schnitzel.
Am 1. bei meiner Mutter eine Gans. Letztes Jahr haben wir im Womo am 1. Entenbrust gebraten, war auch lecker.
Für dieses Jahr sind wir absolut offen. Ausser Heiligabend, das bleibt.
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: Mo 13. Okt 2008, 12:51
von Achim
Heiligabend: Karpfensuppe
1. Weihnachtsfeiertag: Gans
2. Weihnachtsfeiertag: Reste...
Re: Klassisches Weihnachtsmenü?
Verfasst: Mo 13. Okt 2008, 13:03
von TECTOM
Janz einfach:
1.) Heiligabend gibt es dieses Jahr bei uns Szegediner Gulasch mit Pü. Schwies und Mutter kommen zum mampfen
2.) 1. Feiertag sind wir bei den Schwiegereltern (gähn!!!) zu Kaninchen mit Knödeln und GrünerBohnenSalat (lecker!!)
3.) 2. Feiertag zu meiner Mutter. Die läßt immer was kaltes kommen.
4.) Füße hochlegen und versuchen, abzunehmen
Grüße
TecTom