Mobile Freiheit

Wie gesagt, es gibt kein Rezept im üblichen Sinne.
Man kann es sehr gut aus Resten herstellen.

Omnia gut ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

1 Cabanossi in dünne Scheiben schneiden,
2 Kasseler-Minutensteaks in mundgerechte Häppchen schneiden (oder Schinkenwürfel nehmen)
1 Dose Sauerkraut
Kartoffelbrei

Kartoffelbrei (Packung oder aus gekochten Kartoffeln) herstellen
und die Hälfte in die Form drücken.
Sauerkraut abtropfen und mit Pfeffer, etwas Brühe (Glas), evtl. etwas Kümmel und/oder 2 zerstoßenen Wacholderbeeren verkneten
und auf dem Kartoffelbrei verteilen, darauf Cabanossi und das Fleisch,
alles mit Kartoffelbrei bedecken und mit kleinen Butterflöckchen belegen.
Darüber Paniermehl und 8-Kräuter streuen (ergibt eine leckere Kruste).

30 bis 40 Min. backen

Danke für den neuen Vorschlag - werde ihn bei nächster Gelegenheit einmal ausprobieren!
Erhard (Tuppes)

danke fürs Rezept, werde ich mit Sicherheit nachkochen.

Klasse klingt einfach und das werden wir auch nachkochen DANKE

Hmm das klingt ja richtig lecker ....hab zwar keine Omnia ,aber mein Backofen zu hause schafft das wohl auch
Danke fürs Rezept !