Mobile Freiheit

Mahlzeit,

Ich hab hier im Garten beim Wochenendhäuschen schon eine Stunde gewerkt, meine Hibiskusbäumchen gezähmt, Rosen und wild aufgegangene Eschen(!) entfernt. Die Rosen waren nur mehr Kümmerlinge. Außerdem hab ich eine verrottete Zaunabgrenzung aus Holz (ca. 1,5 m) aus der Erde geholt. Bei uns gibt es blitzblanken Himmel und damit dicke Sonne bei 12 °C. Mit der Wolljacke war es mir beim Arbeiten viel(!) zu warm. Jetzt mache ich ein wenig Pause bis zum Mittagessen, dann geht es weiter.

Ich schicke euch allen ein wenig Sonne und Wärme
Uli

Guten Morgen!

schönes Wetter, die Vögel zwitschern……herrlich!
Da könnte man schon fast draußen frühstücken

Ich stelle euch ein paar LKW, Rühreier, Matjesbrötchen, Brioche, Brezen, Butter, Quittengelee und Weisswürscht mit Händlmaier auf den Tisch!
Kaffee, Tee, Milch, Kakao und Orangensaft stehen auch bereit.

zu Mittag dürft ihr gerne von meinen gestern zubereiteten, fast veganen Cannelloni mit Cashew-Spinatfüllung probieren.
Die habe ich gestern erstmalig zubereitet und bin begeistert. Nur das Füllen der Cannelloni hat mich Nerven gekostet……da bastel ich mal eine Lasagen draus, glaub ich

schönen Donnerstag und den Kranken Besserung!

LG

nadja

Guten Morgen zusammen 
Danke Nadja fürs Frühstück 
Hier momentan 7 Grad und Neblig soll aber schön werden .
Ansonsten nichts neues. 
Wünsche euch allen einen schönen Donnerstag  .

Guten Morgen,

danke für das Frühstück, Nadja. Das mit den Cannelloni kann ich mir vorstellen, war sicher ein Geduldspiel .

Noch ist es frisch mit 6 Grad, aber 20 sollen es werden. 

Ich wünsche euch allen einen schönen Tag. 

Guten Morgen,

Danke, Nadja, für das Frühstück! Nur was ist Händlmaier?

Das mit den Cannelloni sehen wir auch so. Die Füllerei ist einfach lästig. In Form von Lasagne, aber ohne Bechamel, ist auch unsere Variante.
Heute geht es wieder in den Garten, da ist viel zu tun. Die Buddleja hab ich gestern noch total zurückgeschnitten. Heute kommt die Heckenrose dran, vielleicht auch der Kiwi und der Flieder.

Habt alle einen wunderschönen Tag (hier wieder Sonne ohne Ende)
Uli

Ach Uli, entschuldige. Hatte ich nicht dran gedacht

Händlmaier

Hersteller eines sehr guten süßen Senfs für die Weißwurst

Guten Morgen,

Hersteller des besten süßen Senf für Weißwürste!
Allerdings ist mir der Weißwurstsenf zu süß, wir bevorzugen den Typ "Hausmacher"
Ist fast identisch mit dem "Johann Conrads" von Develey.

Nadja, du musst die Cannelloni in rohem Zustand füllen und dann in der Auflaufform garen. Dann ist das Füllen auch kein Problem
Die Lasagne Platten werden ja auch roh verarbeitet und werden während der Zubereitung im Ofen weich.

Bei uns ist es noch hochnebelig.

Speedy hat geschrieben: Do 26. Feb 2026, 10:03 Guten Morgen,

Hersteller des besten süßen Senf für Weißwürste!
Allerdings ist mir der Weißwurstsenf zu süß, wir bevorzugen den Typ "Hausmacher"
Ist fast identisch mit dem "Johann Conrads" von Develey.

Nadja, du musst die Cannelloni in rohem Zustand füllen und dann in der Auflaufform garen. Dann ist das Füllen auch kein Problem
Die Lasagne Platten werden ja auch roh verarbeitet und werden während der Zubereitung im Ofen weich.

Bei uns ist es noch hochnebelig.

Wir nehmen auch den Hausmacher!
der ist schon gut!
nehem den auch gerne für mein Balsamico-Salatdressing


und…warum hast du mir das mit den Cannelloni nicht VORHER gesagt
 

Guten Morgen zusammen. 
Das Frühstück habe ich hingestellt  , hoffe es fehlt nichts . 
Hier bei uns in der Pfalz 11 Grad und Sonnenschein da können wir wieder einen Spaziergang machen. 
Ursel  und Andy 
Euch wünschen wir weiterhin gute Besserung und macht langsam. 
Wünsche euch allen einen schönen Stressfreien Freitag. 

Guten Morgen und danke für das Frühstück

Nachdem gestern Nachmittag der strahlende Sonnenschein ausgebrochen ist habe ich meine Motorsäge aus d m Keller geholt.
Ist auf Anhieb angesprungen!

Einige gut armdicke Stämme mussten weg und die Kronen gehören auch ausgelichtet. Darf man ja nach dem ersten März nix größeres mehr fällen!

Nachher Physio und dann geht's im Garten weiter.