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Umd wir haben heute Vanillepudding mit Sauerkirschen gegessen 

Lg Gabi

Wir hatten heute Omas warmer Bohnensalat
Man nehme
2 Kartoffeln, fein gewürfelt weich gekocht
Stangenbohnen in Stücke bissfest gekocht
Durchwachsener Speck gebraten
Zwiebel gewürfelt in einer Sosse mit Essig und Öl und Vegeta angemacht.
Lauwarme Kartoffeln und Bohnen dazugegeben und umdrehen.Fertig

Hallo,
gerne mache ich in diesen warmen Tagen.

Gazpacho.

Adios
Horst

@KAndy und @Aramis: Habt ihr Quark mit Früchten bzw. Vanillepudding mit Sauerkirschen als Hauptgericht?

@mpetrus: Kellertreppe ist bei uns sechs Stockwerke tiefer (kein Lift!) und führt in einen Kohlenkeller - nicht so lauschig. Und Badewanne haben wir nicht (mehr).
Das mit dem morgendlichen Lüften funktioniert auch nicht so recht. Roland hat heute bei Sonnenaufgang um 5 Uhr die ostseitigen Fenster geschlossen. Da hatte es in den Räumen noch immer 27 °C, obwohl die ganze Nacht gelüftet worden war. Um 9 Uhr hatte es dann bereits 29 °C in diesen Räumen, obwohl die Fenster und Rollos unten waren. Draußen war es da noch kühler...
Sommer ist in dieser Hinsicht halt ein Mist.

Zurück zum Essen:
Heute gibt es einen Topfen-Marillen-Strudel (Topfen = Quark, Marille = Aprikose). Den Strudelteig hab ich selbst gemacht und gezogen, die Fülle "frei Schnauze" gemacht. Der ist jetzt noch im Backofen und darf dann zum Essen hin (wir haben das als Hauptgericht) schön überkühlen. Dazu gibt es kalte Vanillesauce, natürlich auch selbst gemacht. Das reicht für zwei Tage.

Mahlzeit
Uli

Wir essen auch mal ganz einfach:
Honigmelone, Serano Schinken und Ciabatta Brot als Hauptmahlzeit.
Es muss ja nicht immer deftige Fleischkost mit Pommes/Kartoffeln oder so sein.
Bei der Hitze braucht der Körper ehh mehr Flüssigkeit als Kalorien.

Meine Frau treibt mich in den Wahn.
Hat die doch glatt das Bügeleisen angemacht um Wäsche (Hemden) weg zu bügeln.
Da kann der Mann in der Hitze sterben, Hauptsache das (Toten)-Hemd hat dann keine Falte.

mpetrus hat geschrieben: Di 1. Jul 2025, 13:45 Meine Frau treibt mich in den Wahn.
Hat die doch glatt das Bügeleisen angemacht um Wäsche (Hemden) weg zu bügeln.
Da kann der Mann in der Hitze sterben, Hauptsache das (Toten)-Hemd hat dann keine Falte.

Hallo Uli,

Ja wir haben den Vanillepudding mit Sauerkirschen
als Hauptgericht gegessen. Ich bin erst um 15 Uhr daheim
und da reicht das . Abend gibt es dsnn noch eine Scheibe Brot mit Käse oder einen gemischten Salat.

Liebe Grüße Gabi