Terassengebäck

[Gerhard+Anita]

Zut.:
500 g Butter
380 g Zucker
3 Eier
1/2 unbehandelte Zitrone
750 g Mehl
2 Tl Backpulver
Konfitüer Sorte nach belieben
Puderzucker

Zub.:
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen, die Abgeriebene Zitronenschale hinzugeben
Mehl und das Backpulver dazu und das ganze verrühren.
den Teig 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig ausrollen und wie man möchte ausstechen
man kann als Ringe oder Terrassen ausstechen
die einzelnen teilen alle seperat Backen, wenn sie ein bischen ausgekühlt sind
dann mit Marmelade bestreichen und aueinander setzen.
nach belieben mit Puderzucker bestreuen.
Backzeit Ca. 10 Min bei 180° C backen

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Gutes Gelingen

[Zora]

Die guten alten Rezepte schmecken immer noch und sind so einfach zu machen