1 gr. DoseErbsen und Möhren
1 DoseMais
1 GlasGewürzgurken
500 gGouda, gewürfelt
250 gSalatcreme
150 gJoghurt
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1Zwiebel (nach Geschmack)
Nudeln nach Anweisung kochen.
Möhren, Gurken, Zwiebel und Gouda würfeln.
Aus der Salatcreme, dem Joghurt, etwas Gurkenwasser und den Gewürzen eine kräftige Salatsauce herstellen.
Alle Zutaten miteinander mischen und gut durchziehen lassen.
Dieser fleischlose Nudelsalat passt hervorragend zu Gegrilltem.
Guten Appetit!Statistik: Verfasst von Tschuringa — Mo 13. Okt 2008, 20:53
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