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Mobile Freiheit Das Reisemobilforum für Spaß und gute Laune 2008-10-12T20:40:18+02:00 https://mobile-freiheit.net/app.php/feed/topic/640 2008-10-12T20:40:18+02:00 2008-10-12T20:40:18+02:00 https://mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=2280#p2280 <![CDATA[Re: Gefüllte Peperoni]]>
Himmmmm, wird nachgekocht, hört sich lecker an.

Klausca

Statistik: Verfasst von Klausca — So 12. Okt 2008, 20:40

]]> 2008-10-12T19:47:08+02:00 2008-10-12T19:47:08+02:00 https://mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=2241#p2241 <![CDATA[Gefüllte Peperoni]]>
12 Peperoni
100 g Schinken, geräuchert, fein gewürfelt
200 g Schafskäse
1 Stange Lauch
Olivenöl
Sesam
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Die Peperoni halbieren und von den Kernen befreien. Lauch klein schneiden und mit dem Schinken im Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse dazu geben und vermengen, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Peperoni mit der Masse füllen, auf ein eingeöltes Alugrillblech geben und mit Sesam bestreuen.
Auf dem Grill ca. 10 Minuten garen

Tipp: Lieber etwas mehr machen - diese Beilage ist immer zuerst vergriffen.

Statistik: Verfasst von Tedela — So 12. Okt 2008, 19:47

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