Mobile Freiheit

Re: Sauerkrautauflauf

2012-11-23T13:41:08+02:00

Hmm das klingt ja richtig lecker ....hab zwar keine Omnia ,aber mein Backofen zu hause schafft das wohl auch
Danke fürs Rezept !

Statistik: Verfasst von womofreude — Fr 23. Nov 2012, 12:41

Re: Sauerkrautauflauf

2012-11-23T13:24:27+02:00

Klasse klingt einfach und das werden wir auch nachkochen DANKE

Statistik: Verfasst von Gast — Fr 23. Nov 2012, 12:24

Re: Sauerkrautauflauf

2012-11-23T12:44:32+02:00

danke fürs Rezept, werde ich mit Sicherheit nachkochen.

Statistik: Verfasst von Gast — Fr 23. Nov 2012, 11:44

Re: Sauerkrautauflauf

2012-11-23T12:34:35+02:00

Danke für den neuen Vorschlag - werde ihn bei nächster Gelegenheit einmal ausprobieren!
Erhard (Tuppes)

Statistik: Verfasst von Tuppes — Fr 23. Nov 2012, 11:34

Sauerkrautauflauf

2012-11-22T20:47:00+02:00

Wie gesagt, es gibt kein Rezept im üblichen Sinne.
Man kann es sehr gut aus Resten herstellen.

Omnia gut ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

1 Cabanossi in dünne Scheiben schneiden,
2 Kasseler-Minutensteaks in mundgerechte Häppchen schneiden (oder Schinkenwürfel nehmen)
1 Dose Sauerkraut
Kartoffelbrei

Kartoffelbrei (Packung oder aus gekochten Kartoffeln) herstellen
und die Hälfte in die Form drücken.
Sauerkraut abtropfen und mit Pfeffer, etwas Brühe (Glas), evtl. etwas Kümmel und/oder 2 zerstoßenen Wacholderbeeren verkneten
und auf dem Kartoffelbrei verteilen, darauf Cabanossi und das Fleisch,
alles mit Kartoffelbrei bedecken und mit kleinen Butterflöckchen belegen.
Darüber Paniermehl und 8-Kräuter streuen (ergibt eine leckere Kruste).

30 bis 40 Min. backen

Statistik: Verfasst von locokutz — Do 22. Nov 2012, 19:47