ich war mehr mit meinen blumen beschäftigt ( griens )
auch habe ich buxbäume gezohgen geschnitten so wie
ich sie gerne hätte, jetzt ist es aber schwierig geworden
sie zu schneiden, zum glück sind sie schon grösser da brau
ich mich nicht so zu bücken,
aber in letzter zeit wird unser rasen immer grösser
da wir den garten nicht mehr so bearbeiten können ( schade )
aber mit dem womo können wir immer noch fahren
ein glückschönen abend lg anita
ps. kamen gerade von der geburtstagsfeier von biggi ( Reinhard & Biggi )
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Sa 12. Mai 2012, 22:26
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Ich darf nicht allzuoft Besucher mit eigenem Garten einladen (griens) - wenn die dann "oh, was ist denn das? kannste mir davon einen Ableger ziehen" durch mein Reich pilgern, kann ich fast ne Anzuchtgärtnerei aufmachen. Im Augenblick wetteifern u.A. 12 verschiedene Trillium-Sorten um die Gunst der Betrachter. Ich liebe Stauden über alles, die Gehölze werden bei mir sekundär dazu kombiniert - die meisten pflanzen ja erst ein Gehölz und sehen dann weiter ohne sich vorher auch nur einmal die Mühe eines Planes gemacht zu haben.
Stolz wie Bolle bin ich im Augenblick auf die Blüte der 8 Strauchpäonien - ich hatte bei dem "doofen" Winter befürchtet, dass die Grazien mir evtl. eingehen - aber nichts da! Die erste Päonie hat mir Klaus vor 10 Jahren aus China mitgebracht - ich war bis dato kein Fan - aber dann solch wahnsinns Blüte! Seitdem muss ich mich regelrecht beherrschen, wenn solch noch nicht in meiner Sammlung vertretene Schönheit für gut 50 Euro aufwärts angeboten wird. Langsam muss ich nämlich den "Stretch-Garten" beantragen - in die Vertikale arbeite ich ja schon Länger (schmunzel).
LG Melitta
Statistik: Verfasst von KlausundMelitta — Sa 12. Mai 2012, 19:42
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danke für die info
ich werde mich mal schlau machen wo ich den bei uns finde
bewust habe ich den noch nicht gesehen,
trotz dass ich schon viele gräuter gesammelt habe,
bärlauch haben wir auch im garten,
der wuchert ja auch
und auch wilden klee, dem seine wurzeln verzweigen
sich im boden auch sehr stark
schönen sonntag lg anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Sa 12. Mai 2012, 12:12
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Isa, "Pfund-Gläser" für Pesto deshalb, weil keine kleinen grad verfügbar. Wir essen Pesto oft auch abends zu Schnitten - 'nacklige' Bierschinkenwurst zB. schmeckt uns nur mit Pesto oder MerrettischCreme drauf. Auch frisch gebackener noch halbwarmer Brotkanten wird oft mit etwas Butter und Pesto verputzt.
LG Melitta
Statistik: Verfasst von KlausundMelitta — Sa 12. Mai 2012, 11:41
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nein danke
ich will gerhard nicht noch arbeit aufhalsen 
er hat mit meinen blumen genug arbeit dann nicht auch noch das
da ich mich nicht mehr so richtig bücken kann, ist das nichts für mich
ich frage dopemi ( Doris und Peter ) ob sie sie mir zeigen,
sie kommen ja zum duderstadt treffen
lg anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Sa 12. Mai 2012, 11:08
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Statistik: Verfasst von Lira — Sa 12. Mai 2012, 05:59
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berichte mal wie die gierschtorte geschmeckt hat,
wir haben in unserem garten keine solche pflanzen,
gescheige dass ich sie bewusst kenne
wenn ich wieder ins feld komme werde ich mal schauen
ob ich sie finde
schönen abend noch lg anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Fr 11. Mai 2012, 22:33
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Statistik: Verfasst von Lira — Fr 11. Mai 2012, 20:30
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So - habe fertisch! Die Gierschtorte ist ja mehr eine Tarte - aber duften tut sie - mammomann! Werde sie gleich aus dem Ofen holen und dann "auf sie mit geschnaufsie". Klaus hat erst schon einen kräftigen Roten (Brunello) geköpft, der atmet noch - aber gleich schenk ich mir ein.
Schönen Abend Euch allen - LG Melitta
Statistik: Verfasst von KlausundMelitta — Fr 11. Mai 2012, 20:23
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Bin aber im Moment so krüppelkrumm vom Arbeiten im Garten, dass ich nicht hinter in die Hecke robben und den Giersch ernten kann - und vorn in der Rabatte habe ich ihn ja erstmal ausgerottet ....
Statistik: Verfasst von Lira — Fr 11. Mai 2012, 18:51
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Werde berichten - LG Melitta
Statistik: Verfasst von KlausundMelitta — Fr 11. Mai 2012, 17:42
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http://up.picr.de/10448367nw.jpg
Gierschtorte.
FÜR den Mürbeteig :
2oog Weizenvollkornmehl
80g Butter oder Magarine
3 EL Milch
! TL Backpulver
1 Prise Salz
FÜR DIE FÜLLUNG :
100g magerer Speck
3 – 4 Eier
200 ml süße Sahne
125g geriebener Emmentaler
gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
1 kleine Knoblauchzehe
1 TL Wein
3 – 4 Handvoll junger Gierschblätter
Zub :
Mehl, Backpulver. Salz und die weiche Butter rasch zu einem Teig
verkneten und dabei langsam die Milch hinzufügen,
Den Teig kalt stellen. In der Zwischenzeit den Giersch putzen
( lange und harte Stiele entfernen ) und gut waschen.
Anschließend die Blätter klein hacken.
Den Speck in Würfel schneiden und die Knoblauchzehe zerkleinern.
Beides zusammen anbraten und mit Wein ablöschen.
Die Eier mit der Sahne vermischen und mit Pfeffer abschmecken.
Dann nacheinander den geriebenen Käse, den Speck und die
Kräuter mit der Sahne – Eimasse vermischen.
Den Teig ausrollen und in eine gut gefettete Springform
(26 cm Durchmesser) legen, dabei den Teigrand rundherum
etwas hochziehen.
Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und die Füllung
auf den Tortenboden geben.
Bei 180 °C ( Umluft ca. 160°C ) ca. 30 Minuten backen,
bis die Eimasse gestockt ist.
Heiß servieren.
selbst habe ich die Torte noch nicht ausprobiert
sieht aber lecker aus 
gruss anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Fr 11. Mai 2012, 16:03
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