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Statistik: Verfasst von Biggi & Reinhard — Fr 13. Jan 2012, 18:11
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ich esse auch gerne den fischsalat
ich muss aber die haut von den fische enfernen, ist verträglicher
bei uns gibt´s den salat oft am 1.feb. für 8-10 personen
gruss anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Fr 13. Jan 2012, 18:08
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hört sich super gut an
Statistik: Verfasst von andalusa — Fr 13. Jan 2012, 16:35
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2 Becher Schmand
2 Becher Süße Sahne
etwas Fisch - oder Gurkenbrühe
2 Zwiebeln nach bedarf
2 Möhren
3 Essiggurken
Zub: Den Fische die Haut abziehen ( nach bedarf schmeckt besser )
in mundgerechte Stücke schneiden,
Zwiebel in feine Ringe schneiden, Die Gurken klein schneiden
und die Möhren in feine Scheiben schneiden,
den Schmand und die Sahne in eine Schüssel geben und
mit dem Schneebessen gut durchschlagen,
etwas Brühe geschmacklich dazugeben,
Zwiebeln, Möhren, Gurken dazutun, umrühren,
zum Schluss die Fische hinein und umrühren,
Ich lass das ganze 2 - 3 Tage noch stehen dass alles gut durchziehen kann.
Dazu schmecken gut Pellkartoffel.
Guten Appetit gruss anita
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Fr 13. Jan 2012, 15:23
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