Schweizer Wurstsalat

[Tedela]

Man nehme:

400 g Fleischwurst in Streifen geschnitten
200 g Käse (Emmentaler), in Streifen geschnitten
1 Zwiebel , fein gehackt
4 Gewürzgurken in Scheiben geschnitten
2 EL Essig
1 EL Brühe von den Gurken
5 EL Öl
Salz
Pfeffer


Aus Essig, Gurkensud, Öl, Salz, und Pfeffer eine Marinade bereiten und über die gemischten Zutaten geben. Untermischen und gut durchziehen lassen.


Dazu dann lecker Bratkartoffeln *hhhhmmmmmm*