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Birnen mit Schuß

Verfasst: Di 10. Mär 2009, 13:03
von Tedela
Hier mal wieder was leckeres...........

4 Birnen
etwas Süßstoff oder 2Eßl. Zucker
200 ml Prosecco
175 g Frischkäse
125 g Joghurt
2 Pck. Vanillezucker
1/2 TL Zimt
einige Pistazien (gehackt)

Zubereitung:

Birnen schälen, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Birnen mit einem Esslöffel Zucker oder einigen tropfen Süßstof und Prosecco in einem Topf ca. 10 Minuten dünsten.
Frischkäse mit Joghurt, übrigem Zucker oder etwas Süstoff, Vanillezucker und Zimt mit dem elektrischen Handrührgerät glattrühren.
Die warmen Birnen zusammen mit der Philadelphia-Creme anrichten und mit gehackten Pistazien dekoriert servieren.

Wen Kids mit essen kann man das ganze mit Apfel oder Traubensaft machen..........

Lecker sag ich euch :)

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Di 10. Mär 2009, 15:59
von mpetrus
birnen mit Schußß
Mein rezept ist so:
Birnen kleinmusen
Birnen ins Faß und mit
Gärhefe, Hefenährsalz und Pektinspalter versehen.
12 Wochen warten und ab zum Brennmeister.
das gibt was leckeres.

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Di 10. Mär 2009, 16:12
von Tedela
mpetrus hat geschrieben:birnen mit Schußß
Mein rezept ist so:
Birnen kleinmusen
Birnen ins Faß und mit
Gärhefe, Hefenährsalz und Pektinspalter versehen.
12 Wochen warten und ab zum Brennmeister.
das gibt was leckeres.
:lach1 :lach1 :lach1 :lach1 :lach1 :lach1 :lach1 Na das denke ich mir doch..................

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Di 24. Mär 2009, 23:08
von attila
Hi Michaela ...
das hört sich lecker an - da wir am Wochenende Gäste haben, ist dieses Rezept mein Favorit ....
Welchen Frischkäse nimmst du dazu?

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Di 24. Mär 2009, 23:19
von Uwe
Hallo Tedela,

meine Maus ist begeistert :!:

Aber ich frage mich wo ist der Schuß, und womit schießt du :biggrin:

Danke, echt tolles Rezept.

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Mi 25. Mär 2009, 07:26
von Tedela
Hallo Uwe,

der Schuss liegt diesmal nicht im Schnaps ;) sondern im Prosecco :lol: :lol: :lol: :lol:

Und ich schieße gerne mit wilden Korken :lol: :lol: :lol: :lol:

Freut mich das es schmeckt...... Ich esse aus gerne :)

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Mi 25. Mär 2009, 08:59
von Cruiser
Hallo Michaela,

hört sich lecker an.

Zum Schluss noch ein Gläschen "Williams" über die Birnen und flambieren...........mmmhh

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Mi 25. Mär 2009, 11:10
von Tedela
Cruiser hat geschrieben:Hallo Michaela,

hört sich lecker an.

Zum Schluss noch ein Gläschen "Williams" über die Birnen und flambieren...........mmmhh
Flambieren trau ich mich nicht....... Ist aber bestimmt super lecker

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Mi 25. Mär 2009, 11:22
von Cruiser
Tedela hat geschrieben:
Cruiser hat geschrieben:Hallo Michaela,

hört sich lecker an.

Zum Schluss noch ein Gläschen "Williams" über die Birnen und flambieren...........mmmhh
Flambieren trau ich mich nicht....... Ist aber bestimmt super lecker
fang klein an, mit einem Esslöffel voll.

Re: Birnen mit Schuß

Verfasst: Mi 25. Mär 2009, 13:38
von Tedela
Hmmmmm............... das werde ich in deinem Beisein mal Probieren ;)