Mobile Freiheit

Pizzadillas
Vorbereitungszeit
5 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
 
Portionen: 2 große Portionen
Kalorien pro Portion: 615 kcal
Zutaten

• 5 Tortillas
  
• Tomatenmark
  
• Oregano
  
• 130 g geriebener Gouda
  
• 1 kleine Paprika
  
• 1 Zwiebel
  
• Weitere Toppings nach Geschmack
  

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Anleitungen

1. Tortillas großzügig mit Tomatenmark bestreichen. Mit Oregano bestreuen.
   
2. Paprika und Zwiebel fein würfeln. In einer Schüssel mit dem Käse und eventuell weiteren Toppings vermischen.
   
3. Eine große Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze erhitzen. Tortilla hineinlegen und die eine Hälfte mit einem Fünftel der Füllung belegen. Die zweite Hälfte darüber klappen und circa 1 1/2 Minuten garen.
   
4. Tortilla wenden und weitere 1 bis 2 Minuten garen, bis der Käse zerlaufen ist.
   
5. Für die übrigen Pizzadillas wiederholen.
   

Lekkerrrrrrr!! Super!
So ähnlich mache ich meine Pfannkuchen, weil ich doch ganz ganz wenig Süßes esse. Fertige Teiglinge kaufe ich aus diversen Gründen nicht. 
Auch super: Emmentaler-Scheiben in Pfannkuchenteig wenden und ausbacken, Salat dazu - fertig. Super Wohnmobilessen. 

Hört sich sehr lecker an, das werde ich ganz sicher mal machen.