Zut. für 4 Personen
* 350g Matjes
* 1/2 Stange Lauch
* 1/2 rote Zwiebel
* 2 rote Paprika
* 16 Kirschtomaten
* Marinade: Pflanzenoel, Zitronensaft,
Petersilie, Minze,
Pfeffer aus der Mühle,
eine Prise Zucker
Zub.:
Den Matjes in mundgerechte Stücke schneiden,
Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden.
Tomaten vierteln.
Alles vorsichtig mischen.
Für die Marinade Petersilie und Minze hacken,
mit den restlichen Zutaten verrühren und unter
den Salat heben.
Auf einem Teller auf Chicoreeblätter mit
Petersilie anrichten.
guten appetit
ist gut nach dem Faschingskater
Matjessalat
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Re: Matjessalat
Moin moin Ihr Beiden ,
warum gebt Ihr uns dieses Rezept ???
Das klingt so lecker....wie sollen wir da noch abnehmen ?
Auch dieses Rezept werden wir ausprobieren .
Tausend Dank dafür !
warum gebt Ihr uns dieses Rezept ???
Das klingt so lecker....wie sollen wir da noch abnehmen ?
Auch dieses Rezept werden wir ausprobieren .
Tausend Dank dafür !
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- Campomane ;)
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Re: Matjessalat
ist gut für den katerMobi-Driver hat geschrieben:Moin moin Ihr Beiden ,
warum gebt Ihr uns dieses Rezept ???
Das klingt so lecker....wie sollen wir da noch abnehmen ?
Auch dieses Rezept werden wir ausprobieren .
Tausend Dank dafür !
wir essen viel fisch, alla variationen, nur keine majes,
deshalb nehme ich dafür bismarkheringe,
schmeckt genau so gut,
lg anita